Dans mon assiette, Food

Plein d’énergie, mon Green smoothie à la chicorée !

Avec ce smoothie, on fait le plein d’énergie et de fibres ! Riche en saveurs, la chicorée apporte à cette boisson, une délicieuse note caramélisée. Simple et rapide à préparer, elle est parfaite à déguster dès le petit-déjeuner par exemple, ou dans la journée, et convient à toute la famille… L’effet détox des smoothies bio, des smoothies « fait maison », vous connaissez ?

Green smoothie à la chicorée

Préparation : 10 minutes

Il me faut,
Pour 2 personnes (soit pour 350-400 ml)
250 ml de lait d’amande sans sucre ajouté
1 banane
80 g de pomme (acidulée et sucrée, type Granny, Fuji, Pink Lady…)
40 g de pousses d’épinards
1,5 cuillère à café de chicorée liquide (type Leroux)
1 cuillère à café de miel ou sirop d’agave (facultatif)
1 ou 2 glaçons (facultatif)

Je me lance !
Découpez la banane en rondelles grossières.

Épluchez le morceau de pomme, et découpez-le également.

Versez ces fruits avec le reste des ingrédients dans un blender, et mixez jusqu’à obtenir une texture homogène.

Dégustez sans attendre !

©Création recette : Mango&Salt.com

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Carine Bruet
Journaliste de presse grand public, rédactrice en chef du Guide de la Thalasso. Je suis une "épicurieuse", en quête de bons plans et d'infos positives pour me (vous) faciliter la vie ! Toujours à l'affût, un vrai radar ! Ah oui et puis... "Je crois en la couleur rose. Je crois que rire est la meilleure façon de brûler des calories. Je crois qu'il faut être forte quand tout semble aller mal. Je crois que les filles joyeuses sont les plus jolies. Je crois que demain est un autre jour, et je crois aux miracles". Merci à la belle Audrey Hepburn pour ces mots, ils sont devenus ma philosophie ! Et ça, c'est BienFaits pour moi !

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