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Envie d’une pause bien-être ? 10 hôtels-spas pour se ressourcer !

Allez, ces belles adresses comptent parmi nos valeurs sûres ! L’occasion de s’accorder une parenthèse bien-être en toute sérénité, car dans ces lieux, tout est fait pour concilier détente et moments privilégiés. Qualité des soins, techniques et protocoles personnalisés et adaptés à chacun(e), endroits tout simplement magiques par leurs situations géographiques, leurs styles et leurs cadres de vie (c’est aussi toute l’expertise de ces établissements Relais & Châteaux)… : voilà de jolies découvertes à faire le temps d’un week-end ou de quelques jours. Décompresser, prendre soin de soi, se ressourcer, se détendre, lâcher prise, méditer, contempler, ou profiter… Et vous, quel endroit préférez-vous ?

Hôtel Restaurant Auberge du Père Bise – Jean Sulpice
Auvergne-Rhône-Alpes, à Talloires – Montmin.
« Les pieds dans l’eau, la tête vers les montagnes »

Cette ouverture du spa, en ce mois de septembre 2020 est un événement ! Située sur les rives du lac d’Annecy et entourée par les massifs protecteurs, l’Auberge du Père Bise est un lieu authentique et paisible, une institution ! Reprise par le chef Jean Sulpice et son épouse Magali, cette belle demeure est une pierre angulaire de la richesse de notre patrimoine gastronomique. C’est d’ailleurs, cette sublime nature environnante qui constitue la source d’inspiration intarissable pour la cuisine créative et gourmande de son chef. L’arrivée d’un spa dans ce lieu était tant attendue ! Avec ses formes élégantes et ses matériaux bruts en parfaite harmonie avec la nature, c’est dans une ambiance chaleureuse, toute en transparence, que vous ressourcerez… Massages décontractants (entre autres) et soins naturels — cultivés et formulés dans les Alpes— sont au programme. Tout comme le sauna, le hammam et le bain à remous qui prolongent  l’enchantement sensoriel de ce doux moment de soin, en contemplant le lac. Magique ! À partir de 260€/nuit. www.relaischateaux.com/fr/france/bise-haute-savoie-talloires

Le Relais Bernard Loiseau – Spa Loiseau des Sens
Bourgogne-Franche-Comté, à Saulieu.
“Sous le sceau de l’excellence”

En plein cœur d’une nature encore sauvage, en lisière de la forêt du Morvan, voici le célèbre et réputé Relais Bernard Loiseau. La salle du petit déjeuner est classée monument historique, tandis que les salons du restaurant offrent une vue incomparable sur les jardins, à l’instar des chambres au décor raffiné. En cuisine, la nouvelle cheffe Virginie Jacquet, désormais à la tête du restaurant alliant santé et plaisir, perpétue brillamment la tradition du «goût» ainsi que l’héritage du chef triplement étoilé Bernard Loiseau. L’autre attrait de l’établissement est sans nul doute son spa exceptionnel, la Villa Loiseau des Sens, grand de 1500 m², et réparti sur quatre niveaux, avec sa multitude de bassins et de saunas, ainsi que sa célèbre fontaine de glace et sa cabane à air marin. À découvrir ! À partir de 119€/nuit.
www.relaischateaux.com/fr/france/loiseau-cote-d-or-saulieu

Hostellerie La Cheneaudière & Spa
Grand Est, à Colroy-la-Roche.
“Faire simplement, avec le cœur”

Totalement habitée par l’esprit de l’Alsace, l’Hostellerie La Cheneaudière & Spa, avec ses vues spectaculaires sur la forêt alentour est une très belle adresse presque confidentielle, mais surtout chaleureuse, au cœur du village de Colroy-la-Roche. Une vraie maison de campagne dans laquelle il fait bon se poser ! On y vient pour son restaurant, figure de proue de l’excellente culture gastronomique régionale, mais il est impossible de ne pas succomber au charme de son spa de 2500 m2. Associant nature, calme et lumière, il propose de découvrir un soin de saison original, inspiré par l’énergie du noisetier et de son fruit. La belle idée ! On teste donc le programme signature de l’endroit : « Douceur d’automne au spa ». À partir de 200€/nuit. www.relaischateaux.com/fr/france/cheneaudiere-bas-rhin-colroy-la-roche

Les Prés d’Eugénie – Maison Guérard
Nouvelle-Aquitaine, à Eugénie-Les-Bains.

“Osez le rêve…”

À la fois petit palais à la campagne et havre romantique, voilà une maison de famille qu’il fait bon découvrir. Sa situation aux confins des Landes et du Béarn est idéale. Ses jardins sont sublimes, les chambres tout autant, et sa cuisine signée du réputé Michel Guérard est… divine, que dire ? Lové au creux de ce cocon de verdure, dans un enclos du XVIIIème siècle, le spa La Ferme Thermale dispense les bienfaits de deux sources thermales aux vertus à la fois apaisantes et purifiantes. Associées aux plantes médicinales, elles constituent de solides thérapies holistiques. Et cet automne, c’est nouveau, la maison a la bonne idée de célébrer le mariage du bien-être et de la culture. Chaque semaine en effet, vous pourrez découvrir des thématiques différentes : master class sur la peinture et les objets d’art, secrets de la dorure sur bois, bienfaits de la médecine chinoise, de la méditation et du yoga. Le mix gagnant ! À partir de 270€/nuit. www.relaischateaux.com/fr/france/guerard-landes-eugenie-les-bains

Château de Riell
Occitanie, à Prades.
“Un donjon suspendu sur le ciel du mont Canigou »

Reportage pour la chaîne thermale

Audace architecturale parée de lierre, cette demeure baroque construite en 1860 a été reconvertie en hôtel absolument prodigieux. Offrant des panoramas sur les pics des Pyrénées et la forêt typique du sud de la France qui se confond avec l’horizon, il dévoile dans son intérieur des chambres alliant chic rustique et détails d’époque, ainsi qu’un restaurant faisant la part belle à l’agneau et aux produits de la mer. Perché sur les hauteurs de la ville thermale de Molitg-les-Bains dont les eaux riches en plancton ont prouvé leurs bienfaits, le spa romain de 1500 m2 vous propose de bénéficier de ses séances bien-être et de plonger dans l’incomparable piscine d’eau thermale couverte. Pour l’automne, on choisit les retraites détox incluant notamment, randonnées naturalistes, Sylvo Yoga (yoga sous les arbres), Yoga Nidra (yoga du sommeil) et méditation dans la montagne. On réserve ! À partir de 170€/nuit. www.relaischateaux.com/fr/france/guerard-landes-eugenie-les-bains

La Ferme Saint-Siméon
Normandie, à Honfleur

“La lumière magique qui inspira les impressionnistes”

Jadis refuge des peintres impressionnistes, la Ferme Saint-Siméon est un lieu incontournable pour une pause revigorante et riche en couleurs ! Aujourd’hui, cette ancienne ferme du XVIIème siècle au cadre plus que bucolique, à deux pas du port pittoresque d’Honfleur et du musée Eugène Boudin, ne cesse de séduire les citadins en quête de décompression. Le spa se fait actuellement une beauté pour revenir encore plus exceptionnel dès le printemps 2021 ! Les soins sont toutefois maintenus par une équipe d’experts qui vous accueille dans une superbe cabine aménagée, au cœur de la belle roseraie. Auréolée de titres prestigieux, Patricia Verbecq, la nouvelle spa manager, vous y attend ! Thérapeute spécialisée dans les massages musculaires et le reiki, son approche est basée sur les émotions, l’accompagnement du psychique au-delà du physique, pour une expérience quasi transcendantale. À vivre les sens en éveil et les yeux fermés ! À partir de 135 €/nuit. www.relaischateaux.com/fr/france/simeon-calvados-honfleur

Domaine de Rochevilaine
Bretagne, à Billiers

“Passions bretonnes”

Perché sur les côtes escarpées de la pointe de Pen Lan, presqu’île rocheuse située au nord du parc naturel régional de Brière et de ses légendaires marais, cet hôtel est une ode à la Bretagne. Son esprit authentique et ses vues uniques sur l’océan en font un haut-lieu de ressourcement. La table du restaurant n’est pas en reste, avec ses spécialités de fruits de mer, dont le fameux homard breton (réputé pour être le meilleur au monde !). Quant au spa construit le long de la falaise, sa décoration vient d’être entièrement revue, celle-ci rendant désormais hommage aux grands voyageurs que furent les Phéniciens. Une atmosphère idéale pour découvrir justement le soin phénicien, un massage global doux, drainant et apaisant. Le lieu possède également une sublime piscine intérieure chauffée et un jacuzzi où l’on peut contempler inlassablement les flots. On adore mais surtout, on embarque ! À partir de 188€/nuit. www.relaischateaux.com/fr/france/rochevilaine-morbihan-billiers

Hôtel & Spa du Castellet
Provence-Alpes-Côte d’Azur, au Castellet.

“L’exception au cœur de la Provence”

Incontournable adresse de charme de la région, l’Hôtel du Castellet, situé aux abords d’une forêt de pins parasols et de champs de lavande, surplombe la Méditerranée et concentre toute l’élégance de la Provence. Sa magie tient également au talent du plus que talentueux Christophe Bacquié, chef triplement étoilé dont le style culinaire associe brillamment produits méditerranéens de saison et saveurs venues d’ailleurs. Doté d’un parcours de golf six trous, c’est le lieu idéal pour déconnecter et se ressourcer, comme l’atteste le sublime spa de 700 m2 avec piscine, sauna, hammams et soins haut de gamme pour une relaxation… au top ! Axé sur l’innovation, ses équipements high-tech vous proposent aussi l’analyse complète et précise de votre peau. Vous pourrez même repartir avec la création de votre crème personnalisée sur-mesure ! À partir de 208 €/nuit. www.relaischateaux.com/fr/france/castellet-var-le-castellet

Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L’OCCITANE
Provence-Alpes-Côte d’Azur, à Mane.

“Au cœur d’un jardin aromatique, la Provence à l’état pur”

Lové à flanc de colline et situé près de plusieurs villages pittoresques emblématiques de la région, le Couvent des Minimes est le lieu idéal pour découvrir l’art de vivre provençal. Alliant architecture médiévale locale et design contemporain, l’hôtel est installé au cœur de jardins centenaires, à l’abri du Mistral, protégé par le sculptural rocher de Volx. Tout ici invite au lâcher-prise ! Le spa L’Occitane, haut lieu de plénitude, propose des soins ciblés pour le corps et le visage, tous élaborés à partir de produits de la région. La piscine intérieure décorée de couleurs vives et de bois naturel, ainsi que les vues sur les vignes mythiques renforcent évidemment les vertus de détente et de bien-être de ce petit paradis olfactif aux parfums de lavande, de verveine et d’immortelle. Chut, oui, c’est un de nos préférés ! À partir de 213€/nuit. www.relaischateaux.com/fr/france/minimes-alpes-de-haute-provence-mane

Grand Hôtel de Cala Rossa & Spa
Corse, à Lecci de Porto-Vecchio.

“Le sable pour marque-page”

France, Corse du Sud (2A), Porto Vecchio, Grand Hotel Cala Rossa, le spa

Au cœur d’une luxuriante presqu’île privée, dans une anse paisible du golfe de Porto-Vecchio, le Grand Hôtel de Cala Rossa vit son existence de belle maison de famille depuis quatre décennies. La gastronomie est évidemment au rendez-vous de cette adresse avec une cuisine légère et gourmande issue des meilleures productions locales et des cueillettes dans les potagers familiaux, créés sur place. Les chambres et suites ont toutes été revisitées dans l’esprit balnéaire chic, mêlant objets du passé et clins d’œil contemporains. La création de la marque cosmétique naturelle « home made » NUCCA, issue majoritairement de plantes endémiques corses, a impulsé une belle dynamique au spa, lequel s’enrichit de séances de Watsu (relaxation aquatique) et d’une tisanerie éphémère au cœur du potager, lieu de méditation privilégiée par excellence. Un véritable voyage des sens pour cet endroit hors du temps, lui aussi dans le top 10 de nos chouchous. À partir de 180€/nuit. www.relaischateaux.com/fr/france/calarossa-corse-porto-vecchio

En Une : ©DR Hôtel & Spa du Castellet

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Carine Bruet
Journaliste de presse grand public, rédactrice en chef du Guide de la Thalasso. Je suis une "épicurieuse", en quête de bons plans et d'infos positives pour me (vous) faciliter la vie ! Toujours à l'affût, un vrai radar ! Ah oui et puis... "Je crois en la couleur rose. Je crois que rire est la meilleure façon de brûler des calories. Je crois qu'il faut être forte quand tout semble aller mal. Je crois que les filles joyeuses sont les plus jolies. Je crois que demain est un autre jour, et je crois aux miracles". Merci à la belle Audrey Hepburn pour ces mots, ils sont devenus ma philosophie ! Et ça, c'est BienFaits pour moi !

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