Dans mon assiette, Food

Testez-vous : incollable en vitamines et minéraux?

Bon, allez, c’est le moment de vous tester… Saurez-vous répondre?

  1. Quel est le rôle principal du fer dans l’organisme?
    a— faciliter la digestion
    b— protéger les cellules de l’oxydation
    c—contribuer au bon fonctionnement du système immunitaire
  2. Parmi ces fromages, lequel contient le plus de calcium?
    a—le camembert
    b—l’emmental
    c—le roquefort
  3. Parmi ces vitamines, laquelle a des vertus antioxydantes?
    a—la vitamine A
    b—la vitamine K
    c—la vitamine C
  4. A quoi l’acide folique (Vitamine B9) participe-t-il?
    a—à la pigmentation de la peau
    b—à la fonction cardiaque
    c—au bon fonctionnement du système immunitaire
  5. Où la vitamine C se trouve-t-elle principalement?
    a— dans les oranges
    b— dans les radis
    c— dans les brocolis
  6. Quelle est la vitamine qui fait le plus défaut aux végétaliens?
    a—la vitamine Bç
    b—la vitamine B12
    c—la vitamine B3
  7. De quelle vitamine le bêta-carotène est-il le précurseur?
    a—la vitamine E
    b—la vitamine B12
    c—la vitamine A
  8. La vitamine D est majoritairement synthétisée par l’exposition de la peau aux rayons du soleil
    a—vrai
    b—faux
  9. Quel aliment est très riche en sélénium?
    a—le foie de veau
    b— les lentilles
    c— les noix du Brésil
  10. Quel est le pourcentage de Français qui ont un déficit en magnésium?*
    a—77%
    b—53%
    c—42%

Je découvre les  réponses:
1-c
2-b
3-c
4-c
5-a
6-b
7-c
8-a
9-c
10-a

*source: Inserm, Suvimax, 2004

©Pixabay

Carine Bruet
Journaliste de presse grand public, rédactrice en chef du Guide de la Thalasso. Je suis une "épicurieuse", en quête de bons plans et d'infos positives pour me (vous) faciliter la vie ! Toujours à l'affût, un vrai radar ! Ah oui et puis... "Je crois en la couleur rose. Je crois que rire est la meilleure façon de brûler des calories. Je crois qu'il faut être forte quand tout semble aller mal. Je crois que les filles joyeuses sont les plus jolies. Je crois que demain est un autre jour, et je crois aux miracles". Merci à la belle Audrey Hepburn pour ces mots, ils sont devenus ma philosophie ! Et ça, c'est BienFaits pour moi !

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