Dans mon assiette, Food

Sacré sélénium, vous le connaissez ?

A quoi sert-il ? Il contribue à la protection des cellules contre le stress oxydatif et au bon fonctionnement du système immunitaire.

Je trouve du sélénium dans quoi ? Dans les aliments suivants :
les noix du Brésil
le poisson
les fruits de mer
les céréales

De quelle quantité ai-je besoin ?  55 microgrammes (µg)  par jour, soit l’équivalent:
d’une noix du Brésil
de 100 g de thon en conserve

L’info bonus… Les antioxydants, dont le sélénium fait partie, sont des molécules capables de piéger les radicaux libres qui, lorsqu’ils sont en excès, peuvent endommager ou même détruire nos cellules.

©Pixabay. Greekfood-tamistika

Carine Bruet
Journaliste de presse grand public, rédactrice en chef du Guide de la Thalasso. Je suis une "épicurieuse", en quête de bons plans et d'infos positives pour me (vous) faciliter la vie ! Toujours à l'affût, un vrai radar ! Ah oui et puis... "Je crois en la couleur rose. Je crois que rire est la meilleure façon de brûler des calories. Je crois qu'il faut être forte quand tout semble aller mal. Je crois que les filles joyeuses sont les plus jolies. Je crois que demain est un autre jour, et je crois aux miracles". Merci à la belle Audrey Hepburn pour ces mots, ils sont devenus ma philosophie ! Et ça, c'est BienFaits pour moi !

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