A quoi sert-il? Le magnésium entretient les fonctions musculaires, contribue au bon fonctionnement des fonctions nerveuses et intervient dans la synthèse ses protéines.

J’en trouve dans quoi? Dans les aliments suivants:
> le chocolat noir
> les légumes secs
> les graines
Le magnésium est présent dans les aliments qui malheureusement sont souvent écartés de l’alimentation en cas de régime (légumes secs, chocolat…).

De quelle quantité ai-je besoin? 370 mg par jour*, soit la quantitée apportée par:—60 g de chocolat noir 70% + 200 g de pain complet + 100 g de céréales + 50g d’amandes.

*Journal officiel de l’Union Européenne, Réglement (UE) n°1169/2011, 25 octobre 2011

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